Prensa para jamón PR G NIEROS® está especialmente disenado para el prensado, la maduración y el tratamiento térmico del jamón, grasa y otros productos cárnicos. Como tal, acomoda contenedores de 905 x 345 x 90 mm de tamano para ser colocados posteriormente en una cámara de cocción para someterse a un tratamiento térmico adicional. Con una capacidad de llenado de 450 kg y un espacio entre los niveles para el calentamiento simultáneo, el sistema Prensa para jamón PR G es un componente crucial de cualquier negocio de procesamiento de carne.
